影響食品包裝氣體分析儀檢測精度的因素有哪些？藍景科技

儀器自身因素

• 傳感器性能：傳感器是儀器的核心部件，其精度、穩(wěn)定性和壽命直接影響檢測結果。如使用的進口品牌傳感器，通常具有較高的精度、較低的故障率和較長的使用壽命，但隨著使用時間增加，傳感器也會逐漸老化，性能下降，從而影響檢測精度。

• 儀器校準：儀器需要定期進行校準以確保準確性。校準過程中使用的標準氣體的精度、校準方法的正確性以及校準的頻率等都會對檢測精度產(chǎn)生影響。若校準進氣壓力不在 700 - 1500mbar (abs.) 的規(guī)定范圍內(nèi)，或者未按照兩點校準方式正確校準，都可能導致檢測結果出現(xiàn)偏差。

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樣品相關因素

• 取樣量：儀器對取樣量有一定要求，如氧氣檢測取樣量需＜5ml，二氧化碳檢測取樣量需＜15ml。取樣量不準確或不穩(wěn)定，可能使檢測結果不能準確反映包裝內(nèi)氣體的真實情況。

• 樣品均勻性：如果包裝內(nèi)氣體分布不均勻，例如在包裝過程中氣體混合不充分，或者包裝內(nèi)存在局部的氣體濃度差異，所取樣品不能代表整體包裝內(nèi)的氣體成分，會導致檢測結果出現(xiàn)偏差。

• 包裝完整性：若包裝存在泄漏，外界空氣進入包裝內(nèi)部，會改變包裝內(nèi)氣體的成分和比例，從而影響檢測精度。

環(huán)境因素

• 溫度：儀器的工作溫度范圍為 0 - 40℃，超出這個范圍，可能會影響傳感器的性能和氣體的物理性質(zhì)，導致檢測結果不準確。例如，溫度過高可能使氣體膨脹，改變氣體濃度，進而影響檢測精度。

• 濕度：環(huán)境濕度過高可能會使儀器內(nèi)部的傳感器受潮，影響其性能，甚至導致傳感器損壞，從而降低檢測精度。

• 干擾氣體：如果周圍環(huán)境中存在與待檢測氣體相同或能與傳感器發(fā)生反應的干擾氣體，可能會使傳感器產(chǎn)生誤判，影響檢測精度。

   

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操作因素

• 操作規(guī)范：操作人員是否按照正確的操作規(guī)程使用儀器至關重要。例如，不正確的取樣操作、未按照一鍵式操作流程進行校準、未在規(guī)定時間內(nèi)完成檢測等，都可能引入誤差。

• 操作人員技能：操作人員的技能水平和經(jīng)驗也會對檢測精度產(chǎn)生影響。熟練的操作人員能夠更好地掌握儀器的性能和操作技巧，減少因操作不當導致的誤差。